Agradecimientos

Queridos lectores:

Este es un mensaje de agradecimiento.

A lo largo de los años, el blog me ha dado muchas satisfacciones.

Hay muchos comentarios acerca del resultado que dieron los consejos aquí publicados, y esto es una muestra de cuánta llegada tiene el blog.

Me asombro cuando leo en las estadísticas la cantidad de veces que se ingresó al blog y desde cuántos lugares lejanos la gente consulta.

La parte del diseño siempre me ha costado mucho, recuerdo cuando me llegaban mails pidiendo que cambie el color de fondo (antes azul oscuro) porque en algunos monitores dificultaba la lectura. En el día de hoy Damián ha tenido la gentileza de regalarme un “headder” para el blog. Yo, eternamente agradecida.

Quisiera hacer un agradecimiento especial a mi abuela Clelia, quien falleció recientemente luego de una vida de mucha lucha. Siempre la voy a llevar en mi corazón.

Espero que me sigan enviando consejos para publicar, y que el saber popular se continúe propagando por la red.

¡Gracias totales!

Maru.-

Cómo hacer MILANESAS FRITAS y que NO QUEDEN ACEITOSAS

Cómo hacer MILANESAS FRITAS y que NO QUEDEN ACEITOSAS:

Este es un consejo de Dami. Y lo comprobamos.

Junto a la sartén con aceite hay que poner una olla con agua al fuego. Cuando el agua está casi en ebullición, apagarla. Al ir sacando las milanesas ya fritas, sambullirlas brevemente en el agua bien caliente de la olla. Retirarlas al instante y ponerlas en una fuente sobre servilletas de papel. Verán cómo el agua extrae gran parte del aceite de las milanesas fritas, dando como resultado una comida más sana. No quedarán tan crocantes como antes pero vale la pena. En la olla se visibiliza un resto de aceite importante.

Si publicás este consejo en otro sitio, recordá nombrar la fuente:http://maru-casa-practica.blogspot.com

Cómo sacarle el MAL-OLOR a un TAPER

Cómo sacarle el MAL-OLOR a un TAPER:

Tan simple como ponerle una hoja de diario arrugada dentro, cerrar el taper y dejarlo uno o dos días tapado. Antes de hacerlo es necesario limpiarlo bien. 

Este consejo me lo pasó Anita, y gracias a él saqué el olor fuerte que me quedó en un taper de alguna comida. ¡Gracias! 

Maru.- 

Si publicás este consejo en otro sitio, recordá nombrar la fuente:http://maru-casa-practica.blogspot.com